
沖縄県伊良部島が誇る、伝統逸品♪
高タンパク低脂質の体に優しいなまり節。 モクマオウの薪で直火焙乾されたなまり節は、手火山式と呼ばれる伝統製法を用いて作られてます。 外は香ばしく中は柔らかくしっとりと仕上げられており、様々な料理に応用できます。 炒物、煮物、味噌汁の具、だし、サラダ等、お好みに合わせてお召し上がりください。
【名称】鰹燻製 【原材料】鰹(水揚港:鹿児島県枕崎) 【加工地】沖縄県伊良部島 【内容量】250g 【賞味期限】下部記載
【保存方法】直射日光を避け常温または冷暗所で保存してください。
【製造者】友利真海/友利かつお加工場