<種類>
海水塩
原材料:海水
<商品の特徴>
壱岐対馬国定公園に認定されている海岸から、天然の海藻が生い茂る清麗なる海水を汲み上げ、昔ながらの平釜焚き製法で作られています。
味のバランスが良いので、普段使いに適しています。
海水塩
原材料:海水
形状:立方体
粒径:中粒
粒径:中粒
<生産地>
国名:日本/長崎県(地域:対馬市)
産地特徴:九州と韓国の間の対馬海峡に浮かぶ島で「国境の島」と呼ばれています。平地が少なく、島の9割が山地で各地に原生林が残されており、山から雨水が流れ込む海水は養分をたくさん含んでいます。
<製塩工程>
●逆浸透膜、天日、平釜<商品の特徴>
壱岐対馬国定公園に認定されている海岸から、天然の海藻が生い茂る清麗なる海水を汲み上げ、昔ながらの平釜焚き製法で作られています。
味のバランスが良いので、普段使いに適しています。
<おすすめ食材>
米、魚、野菜など
米、魚、野菜など
<おすすめ料理>
おにぎり、焼き魚の振り塩、煮物、漬物など