雪塩・島の駅みやこがお届けします!
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塩屋で取り扱う商品の中から、ソムリエが厳選した3種類の塩をブレンドしました。刺身と言えば醤油が当たり前ですが、是非塩で味わって欲しいと言う思いで作られた塩です。特に鯛やヒラメなど白身の魚は、塩で食べた方が素材の旨味・甘味を感じます。
イカやタコもおススメです。オリーブオイルと合わせてカルパッチョにもどうぞ。<使い方>刺身・カルパッチョ<原材料>海水(雪塩・沖縄の塩・日本の塩 計3種類)<内容量>40g