かつおみそ

雪塩と宮古みそで作ったかつおみそ

沖縄の母の味といえばあぶらみそ！
「あぶらみそ」とは沖縄料理のひとつで、鰹などの具材を混ぜ合わせたおかず味噌です。
時間をかけて麦・大豆・麦麹を自然発酵させて作った宮古味噌に上質な鰹を使った
ナマリ節を混ぜ合わせています。
隠し味に雪塩が入っているので、素材の旨みが引きだされ、まろやかな味に仕上がりました。
 
※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりくださいませ。

【アレルギー】小麦・大豆
【賞味期限】製造から6ヶ月