白いダイヤ 100g 袋

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<種類>
海水塩
原材料:海水
形状:フレーク

<生産地>
国名:日本/新潟県

<製塩工程>
●平釜

<商品の特徴>
日本海の磯浜の海水を取水して、薪で焚く濃縮釜で水分を蒸発。不純物を沈殿させるために一旦寝かせたあと、湯煎釜にてじっくり時間をかけ、水面でゆっくりと結晶化。鯛やヒラメなど白身魚におすすめ。

<おすすめ食材>
白身魚

<おすすめ料理>
タイやヒラメなどの白身魚の刺身や焼き魚など