雪塩・島の駅みやこがお届けします!

伊江島 えび塩(袋)
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伊江島 えび塩(袋)

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¥500
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<種類>
シーズニング
原材料:海水(沖縄県伊江島産)100%、芝えび粉末
形状:立方体
粒径:微粒


<生産地>
国名:日本/沖縄県(地域:伊江島)
産地特徴:伊江ブルーと呼ばれる美しい青い海が広がり、ダイビングのメッカとしても有名な島。 60mを超える断崖絶壁の圧倒的な景観が広がる伊江島の北海岸の中にある「湧出(わじい)」と呼ばれる景勝地では、波打ち際に真水が湧き出る泉があり、昔から島の人の命の水として重宝されてきました。この「湧出」の海水を原料に使用しています。

<製塩工程>
●天日、平釜、混合
■伊江ブルーと呼ばれる綺麗な海水を原料として、丁寧に釜で炊き上げました。

<商品の特徴>
■国産芝えびを粉末にして「湧出の塩 釜炊き塩」と合わせた、香り高いお塩です。

おすすめ食材>
魚、お米

おすすめ料理>
チャーハン、餡かけ、魚のねりもの など。


Language
Japanese
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