雪塩に関して
Q1. 雪塩に賞味期限はありますか
塩は、時間がたっても腐敗・変敗するものではないので賞味期限はありません。
Q2. 雪塩の分量が良く分からないです
パウダータイプは粒が細かく間に空気を含むため、一般的な塩よりも軽いのが特徴です。初めてお使いの場合は重量を計りながらご使用ください。(食塩は大さじ1杯が15gですが、雪塩は大さじ1杯で5gです。)
見た目で3倍の量をお使いいただくと、同じくらいの分量(塩辛さ)になります。顆粒(つぶ)タイプは食塩に近い分量となっています。
Q3. 雪塩水の作り方
水1リットルに対し、雪塩を大さじ1杯(塩分濃度0.5%の雪塩水ができます。)
Q4. 雪塩(パウダータイプ)を開封後の保管方法
マグネシウムが多く含まれているため湿気りやすく、開封後は密封して冷蔵庫に保管すると、サラサラ状態が長持ちします。