雪塩・島の駅みやこがお届けします!

宮古島の海の恵みセット
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宮古島の海の恵みセット

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宮古ブルーと言われる透明度の高さを誇る宮古島の海。

その海の恵みを沢山含んだ食材で心も体も癒されてください。

贈り物にも喜ばれます。

 

【商品内容】

○節照たれ(オリジナル)(通常価格¥810)

宮古島伊良部産の鰹をふんだんに使い「風味」「旨味」の凝縮された新しい万能調味料です。

海鮮丼のタレ、焼いたお肉に絡めて照り焼きなどアレンジ豊富です。

○花鰹とびだい入り 15g(通常価格¥370)

伊良部島で水揚げされる鰹の中でも、大型の物を「とびだい」と呼びます。

職人さんが何工程も手作業で仕上げたこのかつお節は、色・薫りが良く旨味も強いので、芳醇な出汁が取れます。

○海のあおさ(乾燥アーサ)20g(通常価格¥500)

磯の香が豊かなあおさ。乾燥タイプなので、とっても便利。

お味噌汁や卵焼き、天ぷらにもおススメです。

○雪塩太もずく(塩漬け)180g(通常価格¥450)

海そのままの成分の雪塩で塩漬けした太もずく。

シャッキとした生もずくのおいしさそのまま。

酢の物はもちろん、もずくの天ぷらもおススメです。

○ドレッシングソルト(瓶)36g(通常価格¥600)

8種類のハーブ入りソルト。海水塩を使用しているの味わいは柔らか。

名前の通り、オリーブオイルと合わせれば手軽のドレッシングの出来上がり。

マヨネーズと合わせれば、タルタルソースの味わいに。

○雪塩60g(通常価格¥378)

パウダースノーの様に細かい粒子のお塩。<br>
付け塩や下ごしらえにお使い下さい。

 

 

Language
Japanese
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