
2023年 宮古島多良間産 新糖入荷しました!
地元の方へも人気が根強い、『多良間産黒糖』。 お茶菓子だけでなく調味料としても用いられ、 煮物、お菓子の材料としても幅広く使われています。
白砂糖とは違う、ひと味違った風味とコクをお料理で楽しめるのも 黒砂糖の魅力です。
<多良間産黒糖のこだわり>
収獲されたさとうきびの汁は不純物を取りのぞき、 釜で煮詰める昔ながらの製法でつくっています。 水飴などは一切混ぜずサトウキビの絞り汁のみを原料として
煮詰めて固めたものを「純黒糖」といいます。 そんな黒糖はミネラル類も含んでおり、 ちょっと疲れた時や熱中症対策にもバッチリ!
昔ながらの製法を守り続け余計な物は一切使用せず、 さとうきびだけを絞り作っている『多良間産黒糖』。 一度その魅力を知ってしまうと、もう他の黒糖が食べられないかも!?
【名称】黒糖 【原材料名】さとうきび(沖縄県産)
【内容量】200g 【賞味期限】製造より2年(枠外裏面下部記載) 【保存方法】直射日光や高温多湿の所は避けて保管してください。 【製造者】宮古製糖(株)多良間工場