雪塩・島の駅みやこがお届けします!

沖縄の海水塩 青い海
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沖縄の海水塩 青い海

常规价格
¥572
销售价格
¥572
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售罄
单价
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税金(包含)。 结账时计算的运费

<種類>
海水塩(形状:立方体/水分:標準/粒径:中粒)
原材料:海水(沖縄県産100%)

<生産地>
国名:日本/沖縄県(地域:本島南部)糸満市
産地特徴:豊富な魚種に恵まれ、昔から海人の町として知られる糸満市。 その糸満市の沖合2000mの海水を取水しています。

<製塩工程>
●逆浸透膜、平釜、平釜

海水取水→海水タンク→濃縮→濾過→煎ごう→釜揚げ→脱水・乾燥→ふるい→計量・包装→金属検出機→箱つめ→出荷
■糸満市沖合2000mまでパイプを通し取水し、ISO9001なども取得した工場にて製塩されています。袋詰めと検品以外は全て機械化されており効率化が進んでいるので、高品質な割りに価格が控えめ。

<商品の特徴>
■若干雑味が強いが、非常に味のバランスが良く、どんな素材にも合いやすい。漬物やパスタのゆで塩、焼き魚にお薦め。

<おすすめ食材>
■比較的強い雑味を持つ食材やメニュー
■どんな素材にも合いやすい ほうれん草、白身魚、野菜、牛肉、豚肉、鶏肉

<おすすめ料理>
ほうれん草のおひたし、焼き魚、野菜炒め、焼肉、豚肉の炒め物、焼き鳥、パスタの茹で塩

Language
Japanese
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