雪塩・島の駅みやこがお届けします!

マルドンスモークシーソルト125g
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マルドンスモークシーソルト125g

常规价格
¥595
销售价格
¥595
常规价格
售罄
单价
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税金(包含)。 结账时计算的运费

<種類>
シーズニング
原材料:海水
形状:トレミー
粒径:粗大粒


<生産地>
国名:イギリス
産地特徴:この地方は降水量が少なく乾燥していて風が強く、製塩に適した環境であるため、中世から塩の名産地として知られていました。
現在では1882年創業のMaldon Crystal Salt社が、家族経営で伝統的な製法を守りながら、「塩作りは芸術」をモットーに製造を続けています。

 


<製塩工程>
平釜、乾燥、燻製

<商品の特徴>
■サクッとした食感が特徴で、スッキリとした後味が特徴の塩です。
■昔ながらの伝統ある塩造りの街エセックス地方の自然海塩で、サッチャー元首相も見学に訪れたことがあるほどです。
■シーソルトをイングリッシュオークでスモークした、スモーキーな香りが際立つ塩です。

<おすすめ食材>
トレミー状のお塩なので、肉や魚の振り塩・付け塩におすすめ。

<おすすめ料理>
ステーキ、魚のソテー

Language
Japanese
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