雪塩ばうむ　ハードタイプ

外はカリッ濃厚な甘み
絶妙な焼き加減ハードタイプバウムクーヘン

まるで切り株の様な見た目のハードタイプバウムクーヘン。
黄身を多めに、高温でしっかり焼きあげました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　雪塩シュガーでコーティングすることで、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外側はほんのり塩味でサックリ食感に仕上げました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生地の美味しさがぎゅっと詰まったバウムクーヘンです。

宮古島の雪塩を生地にも使用しています！！

宮古島のミネラル豊富な雪塩
宮古島だけでしか作れない雪塩。ミネラルが豊富で知られている、このお塩は実はお菓子作りに最適。塩に含まれている成分が素材のうま味を引き出し、絶妙なおいしさへと導いてくれるのです。

ひとつひとつ心を込めて焼き上げています
雪塩・新鮮ぷりぷりたまご・そこに国産発酵バターの芳醇なコクが加わった生地。その生地の美味しさを生かすため焼成温度には特に気をつけています。
毎日その日の天気、湿度などをチェック、温度の調整をして、ひとつひとつ丁寧に焼き上げてます。

※ご注意※
賞味期限は製造より28日間ですが、商品の在庫状況によって賞味10日前のお届けになる場合もございますのでご了承ください。

【名称】洋菓子
【原材料名】卵（国産）、砂糖、小麦粉、バター、ショートニング、アーモンド、脱脂粉乳、食用精製加工油脂、卵黄、オリゴ糖、水飴、食塩、油脂加工食品／トレハロース、加工でん粉、増粘剤（カロチノイド、アナトー、カロテン）、膨張剤、香料、ソルビット、乳化剤、pH調整剤、（一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・大豆・ごまを含む）
【内容量】1個
【賞味期限】製造より28日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存
【製造者】株式会社宮古島の雪塩