雪塩かける　ごはんの塩

白いごはんにはこれ！

赤紫蘇に似た酸味のある食用ハイビスカスの「ローゼル」に、ごまの香ばしさとパセリの苦味がマッチした、ふりかけタイプの塩。

特にごはんやおにぎりのふりかけにぴったり。
揚げ物のつけ塩にすると、油っこさを和らげてくれます。
シソよりも苦味が少なく、年代問わずご好評頂いています。
ローゼルの酸味は、脂っこい揚げ物類もさっぱりさせてくれます。

＜使い方＞
おにぎり・お弁当・サラダ 天ぷら・揚げ物 など

＜原材料＞
雪塩顆粒・ローゼル粉末・黒胡麻・パセリ（一部にごまを含む）

＜乾燥剤について＞
誤飲にはご注意下さい。

※ローゼルに含まれる色味成分アントシアニンは「アルカリ性」に反応し、画像のように変色致します。
雪塩がアルカリ性のため、暖かいごはんなどで塩が溶けると反応が起こります。
どちらも自然の材料となりますので、あらかじめご了承くださいませ。

※湿気やすく固まりやすいため、使用後は蓋をきちんと閉めるようお願い致します。
また、湿度を自動で調節する冷蔵庫保存もおすすめです。
固まった場合も品質には問題ございませんが、ほぐして使用する際には、乾燥材にご注意ください。

★ごはんの塩を使ったレシピ★

ごはんの塩deトースト

【材料】（一人分）
食パン１枚　　バター適量
オリーブオイル適量
ごはんの塩1～2ふり

【作り方】
①：食パンにバターをぬり、きつね色になるまでトースターで焼く
②：食パンをカットし、ごはんの塩・オリーブオイルをかけて完成！

■ポイント■
食パンに直接ぬらず、オリーブオイルにごはんの塩を混ぜたものに、
ディップしてもいいですよ


豚肉とレンコンのおかゆ

【材料】（二人分）
白粥２杯分　　　　豚肉100ｇ
レンコン１パック　きざみねぎ適量
クコの実適量　　　鶏がらだし小さじ２
ごはんの塩小さじ１

【作り方】
①：白粥をつくり、一口大に切った豚の細切れとレンコンを加え、軽く
　  ひと煮立ちさせる。
②：鶏がらだしを加え味を整える
③：食べる直前にねぎとクコの実、ごはんの塩を加えて出来上がり！

■ポイント■
ねぎをパクチーに、豚肉を魚介に変えてもおすすめです。
食べる直前にごはんの塩をかけ、お好みの塩加減でお召し上がりください。